康平，辽宁最北部的一座小县城，素有“辽沈北大门，生态会客厅”之称。这片辽河水滋养着的土地，拥有深远厚重的辽金文化和秀美多姿的自然风光。这里始终坚持着人与自然和谐共生，统筹推进“山水林田湖草沙”一体化修复和保护，荒山批绿装，景色美如画。

“开窗见景、出门见绿”，康平不仅有“春来观鸟踏青，夏游赏荷垂钓”的卧龙湖省级旅游度假区、素有“北方沙湖”之称的金沙滩国家公园等自然景观，有百里绿廊、千顷湿地、万亩松涛，还有祺州古城、辽代贵族墓葬群等历史厚重的人文景观和满蒙风情，让人大开眼界、流连忘返。

近日，记者走进位于康平胜利街道文华村的来福山庄，在这里感受康平的诗情画意。

生活不止诗和远方，还有农家院里的快乐时光。如果您想远离城市喧嚣，去一个能够尽情享受生活惬意和安稳的地方，那您一定要来康平，来到来福山庄，体味这里别样的乡村味道。

来福山庄始建于2002年，是国家生态农业AAA级旅游景区，占地面积200余亩。这里有极具农家特色的“张家大院”，彰显少数民族风情的“蒙古风情园”，还有有机果蔬采摘园、休闲垂钓园、室外游泳馆、艺术展览馆……

时光清浅，不负相遇，到来福山庄，感受别样风情……

逃离城市喧嚣

体验农家“别致美”

快节奏的现代生活中，城市喧嚣和繁华背后，人们渴望寻找一处宁静、舒适且充满自然之美的地方来放松心情，享受生活的乐趣。于是，很多城市人渴望回归自然，享受清新的空气，欣赏美丽的风景，感受农村的淳朴和温馨。“农家乐”的出现，恰好能够让城市人“逃离”城市的喧嚣，体验农村的别致美。在来福山庄，极具特色的“张家大院”便吸引了众多城市人前来。

“张家大院”位于来福山庄内，是非常有东北特色的农家院饭店。客人在这吃到的食材，都是山庄自产自养的。来福山庄里特别开辟了菜园子，种植了品种繁多的绿色蔬菜。猪肉也是山庄自家的生态养殖场饲养的。

一走进张家大院，记者便被这里的特色包房吸引了。包房里不但有餐桌，还设有火炕，炕上放上小木桌，客人们可以盘腿坐在东北热炕头上品味美食。还有独具东北特色的炕柜、窗户上贴着红火的窗花。屋外下着大雪，屋内暖暖的火炕，吃着热气腾腾的酸菜血肠、小鸡炖蘑菇、大菜饽饽等东北美食，那场景让人最能想到一个词：“幸福”。

每逢节假日，尤其是五一、十一假期从城市来这儿吃饭的客人都是络绎不绝。他们或三五好友，或一家老小，工作之余走出喧嚣的城市，走进这宁静的乡村，感受农村的幸福生活。在张家大院体验最传统的农家火炕，品尝最绿色纯正的农家饭菜。喝着自酿的美酒，望着月牙儿升起，伴着几声昏鸦，享受着最质朴的静谧，最原生态的农家奢华，这是不同于城市的别致风光，让人身心愉悦。

一碗热腾腾的羊汤

似东北人火火的热情

要说起康平的特色美食，很多人第一个就会想到羊汤。康平羊汤很有名，是国家地理标识品牌。在康平本地，羊汤馆就有十多家，家家人气都很高，一到节假日，周边来康平喝羊汤的人特别多。而来福山庄的羊汤更是远近闻名。

说到熬煮羊汤，来福山庄都是用新鲜羊骨熬制汤头，汤里添加羊心、羊血、羊肺、羊肠等羊杂，再用旺旺的柴火熬煮三四个小时以上，这是制作羊汤最地道最原始的老手艺。来福山庄的厨师一直坚持老手艺熬煮，是这羊汤味道独特而鲜美的最根本来源。熬制出的羊汤色白似奶、肥而不腻，而同样的熬制方法，如果换一口锅，或者使用燃气而不是柴火，那就是熬不出这个味儿。

到来福山庄的客人，都喜欢点上一锅羊汤。熬好的羊汤上桌，配上盐、葱花、香菜、辣椒面、胡椒粉，趁热食用鲜美无比，这是康平当地人最爱的喝法，那味道堪称一绝。一碗羊汤下肚，保你喝得脑门直渗汗珠，大呼过瘾。

民以食为天，一场旅游的乐趣，自然离不开这美食相伴。初春咋寒，雨雪过后，到来福山庄的蒙古包感受别样风情。来一碗羊汤,让滚烫鲜美的羊汤下肚，那暖流瞬间从头滚到脚，打开你的味蕾，感受东北人扑面而来的如火的热情……

而在来福山庄的蒙古风情园里，不但有地道的羊汤，还有蒙古风情的烤全羊宴。蒙古风情园内的包房都是独具特色的蒙古包，夜幕降临，香气四溢的烤全羊隆重登场，洁白的哈达象征着洁白纯洁，犹如草原天空朵朵白云献给最尊贵的客人。

还有热情激扬的篝火晚会，马头琴乐音悠扬，会让您尽情地载歌载舞，忘情歌唱。在这里可以亲身领略到大漠豪情，感受悠久远古的蒙古族文化，真正体验草原牧民火辣辣的热情。这样的场景下，人们会产生一种错觉，感觉真的穿越到了内蒙古的大草原上。耳边忽而响起腾格尔的一首歌：风从草原走过，吹散多少传说，留下的只有你的故事，被美酒和奶茶酿成了歌……

体验“采菊东篱下”的

田园生活

一场身心愉悦的城市周边游，可以欣赏美景、品尝美食的同时， 还可以让久居城市的人们亲身参与到农村的生产和生活活动中。

在来福山庄内还设有有机果蔬采摘园、野生鱼塘垂钓园，在这里，可以体验到各种农事活动，如采摘水果、收割庄稼、喂养家禽等等。在这个过程中，我们将更加了解和尊重农民的劳动成果，更珍惜生活中的每一份收获……

收获的季节走进来福山庄的有机果蔬采摘园，满眼看见的将都是郁郁葱葱的果树。在这里可以采摘著名的康平寒富苹果，还有李子、杏、大枣、梨、草莓、葡萄等各种水果。还可以在有机蔬菜园采摘黄瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、秋葵等二十多种绿色蔬菜。一边采摘果蔬，一边可以闻到泥土的芬芳，感受到农家收获的幸福和喜悦。每到垂钓时节，很多钓鱼爱好者都会慕名来到来福山庄的鱼塘垂钓。这里垂柳环绕，您可以一边垂钓，一边看夕阳西下，尽情的享受大自然的优美风光和休闲垂钓带来的无限乐趣。

如果一家人来游玩的，还可以让家里的小朋友在山庄里的儿童动物乐园玩。这里有孔雀、火鸡、野山鸡、兔子、小羊羔等各种可爱的小动物，孩子可以亲近大自然，亲近小动物，自由开心地玩耍。

这里，可以带给我们一种不同于城市的归属感和满足感。在这里，我们可以与大自然亲密接触，充分感受到大自然的魅力。还可以与当地村民交流互动，了解他们的生活和文化，这种归属感和满足感不仅让我们感到身心愉悦，这是一种非常值得体验的生活方式，会让我们更加珍惜生活中的每一份感动和温暖。

如果你正在寻找一个充满灵性和农民风情的地方来放松身心，那就来康平吧，到来福山庄，在乡野风光中放松，享受一段轻松而愉快的时光，体验这份难得的“采菊东篱下”的田园生活。

转自：沈阳日报、沈报全媒体记者 王晓婷/文 李浩/摄